© PANGA SHOKUHIN
PANGA DINING TABLE
1,620円(税込)
INFORMATION
韓国のソウルフードと言えば「キムチチゲ」。韓国で食べたキムチチゲに感動し、本格レシピを忠実に再現するがどこか物足りなさを感じた。そんな経験がある方もいるのではないでしょうか? “熟成発酵されたキムチ”を材料に加え、希少価値の高いブランド豚「みるく豚」を使用しております。肉厚な豚バラと一緒にじっくり煮込むことで酸味の利いたスープにうまみが広がり深い味わいとなります。ぱんがが作る本格旨辛仕上げのキムチチゲ絶妙です。
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班家代々伝わるレシピのキムチチゲの要は「熟成されたキムチ」に限ります。キムチは原材料の目利き、製造工程、温度管理まで徹底して行い生み出されます。美味しさを逃さぬようすぐさま冷凍保存し旨味を凝縮させています。
【原材料】
白菜キムチ(国内製造)、豚肉、コチュジャン、醤油、果実ミックスジュース、アキアミの塩辛、清酒、煮干魚類(カタクチイワシ)、食塩、すりにんにく/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、ビタミンB₁、香料(豚・えび・大豆・小麦・オレンジを含む)
【内容量】
300g(1個あたり)
【賞味期限】
製造日より180日
※解凍後は3日以内にお召し上がりください
【保存方法】
要冷凍
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